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富源酸汤猪脚：一口发酵的烟火，半部滇东乡愁 │ 游曲靖
富源酸汤猪脚：一口发酵的烟火，半部滇东乡愁 暮色漫过富源的山梁时，县城老街的煤炉正“咕嘟咕嘟”翻涌着橙红的火舌。张阿婆掀开竹篾蒸笼，白雾裹着酸香扑出来，蹲在门槛剥蒜的小孙子吸了吸鼻子：“奶奶，酸汤猪脚好咯！”——这是富源人最熟悉的黄昏，也是酸汤猪脚最动人的注脚。 一、坛子里的光阴：从“救急菜”到“招牌味” 富源酸汤猪脚的故事，要从老辈人的“存食智慧”说起。这里地处乌蒙山脉南麓，山高谷深，从前交通不便，新鲜的蔬菜肉类难存。聪明的富源人发现，用糯米蒸饭时滤下的米浆水，装在陶坛里自然发酵，会产生一种微酸回甘的汁水。这种“天然酸汤”不仅能延长食材保质期，还能让寡淡的猪肉变得鲜香。 到了上世...
红色热土珠街涌泉村：传承革命薪火，绽放时代光彩 │ 游曲靖
红色热土珠街涌泉村。传承革命薪火，绽放时代光彩 红色历史遗迹。岁月留痕，精神永驻 红军长征过珠街。20世纪30年代，红军长征两次经过珠街涌泉村，1935年4月26日至28日，红六军团从宝山出发南渡珠街江，经大同、大营等地进入寻甸。1936年4月2日至3日，红二军团由会泽进入曲靖，从凤凰谷进入珠街，4月4日红六军团从功勒经板桥、珠街向可渡方向前进。红军在珠街期间，纪律严明，不拿群众一针一线，还打富济贫，将从地主家拿出的粮食、财物分给贫苦百姓，更在沿途墙壁上留下了众多宣传标语，如“中国工农红军是保护干人利益的”等，这些标语至今仍清晰可见，它们见证了红军与当地百姓的鱼水情深，也见证了中国革...
罗平花米饭：大地调色盘上的味觉诗篇 │ 游曲靖
罗平花米饭：大地调色盘上的味觉诗篇 滇东的晨雾尚未散尽，罗平坝子的梯田已泛起粼粼波光。当第一缕阳光穿透云层，那些散落在田间地头的布依族村寨便飘出了奇异的清香——那是属于罗平花米饭独有的芬芳，像一支无形的画笔，将整片喀斯特地貌晕染成流动的盛宴。这种诞生于云贵高原粮仓的特色美食，既是农耕文明的智慧结晶，更是大自然馈赠给人间的艺术珍品。 相传百年前，罗平坝子的布依族姑娘们在山间采撷可食用的花草时，意外发现某些植物汁液能让洁白的糯米焕发出瑰丽色彩。心灵手巧的女子们将这些天然染料与稻米巧妙融合，原本单调的饭桌从此绽放出七彩华章。老辈人说，每粒花米饭都藏着一个关于丰收的密码：紫米的深邃来自板蓝...
蒸饵丝：曲靖清晨的烟火气与千年稻香的交响 │ 游曲靖
蒸饵丝：曲靖清晨的烟火气与千年稻香的交响 清晨五点半，曲靖市学院街口的木甑笼腾起白雾，一缕米香混着酱油的醇厚与菜籽油的焦香，穿透晨雾扑面而来。这是曲靖人的一天从蒸饵丝开始的仪式——竹篾蒸笼里，雪白的饵丝被蒸汽唤醒，裹上秘制肉酱与酸菜的鲜亮汤汁，一碗热气腾腾的“碳水炸弹”成了这座滇东小城最温暖的乡愁。 一、起源：状元笔下的米香传奇 关于蒸饵丝的起源，曲靖人爱讲两个故事。一则与明朝状元杨慎有关：传说他被贬云南时，曾于曲靖街头饥肠辘辘，友人将饵块切丝蒸热，佐以腌菜、韭菜，状元连吃三碗后赞曰：“此饵丝干香浓郁，有嚼头！”从此“蒸饵丝”的名号流传开来。另一则则更接地气：1980年，学院街口一...
罗平湾子水库：湖光山色映千年 布依风情醉万家 │ 游曲靖
罗平湾子水库：湖光山色映千年 布依风情醉万家 在滇东高原的崇山峻岭间，一汪碧水宛如翡翠镶嵌其中，这便是被誉为“高原明珠”的罗平湾子水库。这座始建于1958年的水利工程，不仅是罗平坝区农业灌溉和城乡供水的重要保障，更凭借其独特的喀斯特地貌、布依风情和四季如画的自然景观，成为云南生态旅游的新地标。 喀斯特地貌与高原湖泊的完美邂逅 湖光山色 碧波荡漾的高原明珠 湾子水库总库容1240万立方米，水域面积达24平方公里，水质常年保持Ⅱ类及以上标准。五月的水库，湖面如温润碧玉，岸边新绿漫山，湖中水鸟蹁跹，勾勒出“水清、岸绿、景美”的生态长卷。水库周边的喀斯特峰林倒映水中，形成“峰在水中立，水在峰...
富源月亮湾：诗画山水间的文化瑰宝与秘境探索 │ 游曲靖
富源月亮湾：诗画山水间的文化瑰宝与秘境探索 富源月亮湾，位于云南省曲靖市富源县胜境街道，是一个集自然美景、人文风情、历史文化与生态智慧于一体的旅游胜地。 自然景观：山水相依，如诗如画 月牙形河流，自然奇观。月亮湾因形似月牙而得名，河流在此处划出一道优美的弧线，宛如新月般镶嵌在群山之间。河水清澈见底，倒映着蓝天白云和四周的山峦，仿佛一块巨大的翡翠镶嵌在大地之上。河水在阳光照耀下闪烁着粼粼波光，犹如无数颗璀璨的宝石在跳跃。特别推荐在清晨或傍晚时分，沿着河边漫步，看日出日落，感受时间的流转与自然的和谐。 油菜花田，金色海洋。阳春三月，月亮湾的油菜花田成为一大亮点。金黄的油菜花肆意绽放，目之所...
罗平湾子水库：滇东大地上的生态人文华章 │ 游曲靖
罗平湾子水库：滇东大地上的生态人文华章 曲靖市罗平县的湾子水库，宛如一颗明珠镶嵌于滇东大地，它不仅有着迷人的自然风光，还承载着深厚的人文底蕴、独特的历史记忆，以及在新时代绽放的无限活力，是一个值得细细品味的多面宝藏。 造物主的精妙馈赠 湖光山色的绝美画卷。湾子水库水面开阔，碧波荡漾，在阳光照耀下波光粼粼，恰似一块巨大翡翠置于群山之间。周围山峦连绵起伏、苍翠欲滴，与湖水相互映衬，构成如诗如画的山水长卷。站在大坝之上，微风拂面，湖面泛起层层涟漪，让人心旷神怡，仿佛置身仙境。更为独特的是，其周边岩石奇特，有的如利剑直插云霄，有的似蘑菇亭亭玉立，地下暗河纵横交错，多依河部分河段就源于此，这种喀...
罗平湾子水库：喀斯特明珠的水韵传奇与人文交响 │ 游曲靖
罗平湾子水库：喀斯特明珠的水韵传奇与人文交响 在滇东高原的褶皱里，罗平湾子水库如一颗温润的碧玉镶嵌于喀斯特峰林之间。这座集水利功能、生态价值与人文底蕴于一体的综合性水库，历经六十余载岁月沉淀，从农业命脉蜕变为文旅新地标，以“水韵、峰林、布依情”的独特魅力，书写着人与自然和谐共生的现代传奇。 水脉千年：从治水智慧到数字孪生 治水史诗 三代人铸就的水利丰碑 1958年建库奇迹：7000余名民工以“鸡公山爆破法”开山取石，用“滑槽运输术”突破技术瓶颈，仅用10个月实现大坝合龙，创造“边设计、边施工、边蓄水、边受益”的滇东水利奇迹。 2004年除险加固：国家烟草专卖局投资1400万元，采用高...
麒麟区珠街街道中所村：科举文脉浸润的滇东桃源 │ 游曲靖
麒麟区珠街街道中所村：科举文脉浸润的滇东桃源 在滇东大地的褶皱里，隐匿着一座被时光偏爱的古村——曲靖市麒麟区珠街街道中所村。这座承载着七百年历史文脉的村落，以“文武举人双璧、乡贤治理典范、生态农旅融合”的独特魅力，成为滇东大地上一颗璀璨的文化明珠。 历史文脉，科举辉煌铸就文化丰碑 道光双举人，文武双璧耀滇东。清道光二年（1822年），中所村张氏家族第六代传人张登元、张成元兄弟同科中举，兄长张登元为武举人，弟弟张成元为文举人，成就“滇东第一家”的佳话。张氏故居至今保存完好，武举人宅院的碉楼融合西洋拱形石门与中式射击孔洞，文举人宅院的雕梁画栋仍可见“百忍堂”“清和世第”等石刻楹联。兄弟二人...
罗平湾子水库：高原水乡的生态史诗与人文华章 │ 游曲靖
罗平湾子水库：高原水乡的生态史诗与人文华章 喀斯特地貌上的自然奇迹 四季交响的镜湖奇观。春日，1240万立方米库水与80万亩油菜花海交相辉映，形成"半湖碧水半湖花"的奇幻景观。2025年环湖生态步道数据显示，清晨7-9点雾气弥漫时，花海倒影清晰度达90%，成为摄影家必争之地。夏季水位涨至920万立方米，输水隧洞入口的"翡翠项链"奇观通过无人机航拍惊艳全网，地质专家称其为"岩溶地貌与水利工程的完美对话"。 岩溶秘境的地质密码。水库坐落在典型的喀斯特峰丛洼地，灰岩山体经亿万年溶蚀形成蜂窝状洞穴。2022年除险加固工程中发现的落洞群，揭示了地下暗河与多依河的神秘关联。地...
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