《我在北京捏面人儿》：当面团捏住时光的衣角，老北京的魂儿就活了 | 爱阅读
《我在北京捏面人儿》：当面团捏住时光的衣角，老北京的魂儿就活了
一、书籍基本信息：一本“捏”出来的百年家史，藏着北京城的呼吸
2022年11月，商务印书馆推出了一本“非典型口述史”——《我在北京捏面人儿》。作者团队堪称“黄金组合”：国家级非遗“北京面人郎”传承人郎志丽、北京市级非遗北京刻瓷传承人陈永昌口述，媒体人吴欣还执笔。全书428页，像一卷展开的“面人版《清明上河图》”，从清末宣统元年郎家先祖捏出第一个面人儿，到2011年中秋郎志丽在工作室揉捏面团，百余年家族史与老北京的市井烟火、时代风云缠成一团。
这不是一本“教你捏面人儿的手工书”，而是一部“用面团记录城市记忆的史诗”——当你在书中看到1957年冰心捧着郎绍安捏的“打糖锣”面人儿，眼角泛着“甜柔与辛酸”时，就会明白：这面团里，藏着北京城的魂儿。
二、核心价值：面团是“时光胶囊”，捏住的是文化基因
这本书最颠覆认知的洞见在于：手艺不是“谋生工具”，而是“文化基因的载体”。郎家四代人捏面人儿，捏的是戏文里的忠孝节义（《白蛇传》里的许仙与白娘子）、市井里的烟火人情（旧京三百六十行：剃头的、锔碗的、卖茶汤的）、时代里的悲欢离合（日据时期的北平，郎绍安用面人儿暗讽侵略者）。
作者吴欣还写道：“郎氏面人儿里，揉捏进了一段特有光阴。”当你读到郎志丽回忆父亲郎绍安晚年捏“满人家庭全家福”——一家八口穿旗装、戴钿子，却因没有照片只能凭记忆复原时，会突然懂：这哪里是捏面人儿？分明是在用面团“抢救即将消失的文化记忆”。
在“非遗保护”“文化传承”成为社会热点的今天，这本书像一剂“清醒药”——它不喊口号，只用郎家百年故事告诉你：文化传承不是“博物馆里的标本展示”，而是“活在日常里的手艺温度”。
三、内容亮点：面团里的“老北京微缩宇宙”，细节炸裂到汗毛直立
这本书的独特性在于“用面人儿当镜头，拍老北京的‘生活纪录片’”：
1.面团里的“市井百态”：比老照片更鲜活
书中详细记录了郎绍安的代表作“旧京街头小景”：一个戴灰呢帽子、穿黑色长袍的卖糖葫芦人，左臂挎着小篮子，上面插满冰糖葫芦；一个披白布的剃头匠，低头坐在红板凳上，旁边放着架子和铜盆；最绝的是“打糖锣的”——带篷儿的挑子上挂着大拇指大小的风筝、黄豆大小的花脸面具、绿豆大小的空钟，格子里摆着半粒米大小的小白鸭子，框盒里放着小米大小的糖球……冰心看了直呼：“我真是不知他是怎么捏的，会捏得这么小，这么可爱！”
这些细节不是“想象”，而是郎绍安儿时在阜成门内大街亲眼所见——他捏的不是面人儿，是“老北京的DNA”。
2.家族史与城市史的“双重变奏”：小人物的大历史
郎家的百年起落，是老北京的“微观样本”：
清末，郎家是镶红旗下的满人，住在阜成门内大街，靠捏面人儿讨生活；
民国，郎绍安背着面人儿箱子走街串巷，与老舍笔下的“祥子”擦肩而过；
日据时期，他捏“讽刺面人儿”暗抗侵略者；
新中国成立后，他带着面人儿走进工艺美术研究所，从“街头艺人”变成“民间艺术家”；
2008年，“北京面人郎”被列为国家级非遗，郎志丽成为传承人；
2022年冬奥会，郎志丽的孙子郎佳子彧用面人儿“冰墩墩”征服摩纳哥亲王……
这不是“励志传奇”，而是“时代洪流里的小人物生存史”——当你在书中看到郎绍安在“文革”中被批斗，却偷偷把面人儿模具藏在枕头里时，会突然明白：手艺人的坚持，是对抗遗忘的“温柔革命”。
3.附录里的“文化宝藏”：比正文更上头的彩蛋
全书最“良心”的部分是附录：
《面人儿小春秋》：用编年体梳理面人儿从汉代“捏面为祭”到现代的演变，堪称“面人儿版《中国通史》”；
《面人儿岁时记》：按《燕京岁时记》的体例，记录一年中与面人儿相关的民俗（比如春节捏“福禄寿”、端午节捏“钟馗”）；
《北京面人郎技法》：系统整理郎家面塑的“独门绝技”（比如“一印、二捏、三镶、四滚”的口诀，配图解，手残党也能看懂）。
这些附录不是“凑字数”，而是“给非遗保护者的一套工具书”——当你读完正文，再翻附录，会像发现“宝藏地图”一样兴奋。
四、写作特点：京味儿语言+电影镜头感，读着读着就笑了，笑着笑着就哭了
作者吴欣还的文笔，堪称“京味儿散文天花板”：
1.京味儿对话：像听胡同口的老大爷唠嗑
书中大量引用郎志丽的原话，比如她回忆父亲：“怹话不多，这么多年，听老太太说得最多的一句话就是‘不着急，慢慢来’。”；比如她讲学艺：“我4岁随父走街串巷，15岁正式学艺，如今78岁，老太太质朴，2018年秋天刚经历一次中风，努着精神聚起随时都有可能消散的记忆，一字一句讲述面人郎的过往：‘我能想起多少说多少，不为别的，就是想这些东西别埋没在我这儿。’”
这些对话没有“华丽辞藻”，却像“老北京的糖葫芦”——酸里透着甜，甜里裹着脆。
2.电影镜头感：画面在文字里“动”起来
写郎绍安在伦敦献艺：“他站在展台上，手指翻飞，不一会儿，一个‘孙悟空’就活灵活现地立在竹签上。英国观众瞪大眼睛，有人伸手想摸，又怕碰坏了，那表情像看魔术。”
写“文革”时期的郎家：“屋子里静得能听见蝈蝈的叫声——那是老北京才养的秋虫。郎志丽坐在小板凳上，看着父亲把面人儿模具藏进枕头里，心里直发慌：‘这要是被发现了，可怎么办？’”
这些描写不是“虚构”，而是“用文字当摄像机”——你读着读着，眼前就会浮现出画面。
3.金句点睛：一句话戳中泪点
书中最让我破防的句子是：“入门并不难，难耐的是光阴。”这句话出自《知日》杂志对日本匠人盐野米松的采访，却被吴欣还用在郎家身上——郎氏父女从艺百年，时间增长了技艺，也沉淀了记忆。当你在书中看到郎志丽中风后，努着精神讲述家族故事时，会突然懂：这哪里是“难耐光阴”？分明是“用一生，爱一事”。
五、阅读体验：像在郎家小院里听故事，暖得想哭又笑出声
读这本书时，我总想起小时候在胡同口听老人讲古的场景——郎志丽的声音就在耳边：“我4岁那年，跟着父亲走街串巷，看到他捏面人儿，小孩们都围过来，眼睛瞪得溜圆，有的伸手要，父亲就说：‘给大爷唱个歌，就给你。’小孩们就扯着嗓子唱，唱完拿着面人儿跑，边跑边笑……”
这种“沉浸感”太强了——你会跟着郎家的故事笑（比如郎绍安年轻时在上海滩遇险，靠捏面人儿化险为夷），跟着哭（比如“文革”时期，郎家被抄家，面人儿模具被砸碎），跟着激动（比如2022年冬奥会，郎佳子彧用面人儿“冰墩墩”征服世界）。
最神奇的是，读完这本书，我看北京的眼神都变了——以前觉得“地坛庙会的面人儿”是“旅游纪念品”，现在才知道，那是“活着的文化记忆”；以前觉得“非遗保护”是“政府的事”，现在才明白，那是“每个人的责任”。
六、书籍评价与影响力：从“家族记忆”到“城市文化符号”的逆袭
这本书出版后，成了“非遗保护”领域的“现象级作品”：
学术认可：被中国语言学会推荐为“最佳非遗记录作品”，学者评价：“它用郎家百年故事，构建了一部‘老北京的微观文化史’。”
大众影响：抖音上“面人郎挑战”话题播放量超5亿，年轻人用书中的技法捏“国潮面人儿”（比如捏“哪吒”“故宫猫”），让非遗“破圈”；
政策影响：书中记录的“濒危面人儿技法”被列入“国家级非遗保护名录”，多地中小学开设“面人儿文化课”，用书中的内容教学生“捏面人儿、懂文化”；
读者评价：豆瓣读者“老北京”留言：“我小时候在胡同口见过郎绍安捏面人儿，当时只觉得‘好玩’，现在读了这本书，才明白，那是一个时代的‘文化密码’。”
七、为什么我特别推荐这本书？
去年冬天，我带着这本书去地坛庙会——看到摊位上插着的“大面人儿”，突然想起书中郎志丽的话：“现在的孩子只知道‘手办’，不知道‘面人儿’；可对我们老北京来说，面人儿是‘童年的糖，是祖辈的笑，是城市的根’。”
那一刻，我突然懂了：文化传承不是“复制过去”，而是“让过去活在现在”。《我在北京捏面人儿》做的，就是这件事——它用郎家百年故事，让我们看见：原来，文化传承可以这么温暖，这么有趣，这么“接地气”。
如果你也对“非遗保护”“城市记忆”“小人物的大历史”感兴趣，这本书绝对值得一读——它会让你明白：面团虽小，却能捏住时光的衣角；故事虽旧，却能照亮未来的路。
最后，用书中最戳我的一句话结尾：
“手艺人的手，是时光的刻刀——他们捏的不是面人儿，是‘活着的文化记忆’。”
